Pečena hrana:Thekolagen peptidna raztopina, ki jo razgradi kolagenaza, imaantioksidativne lastnosti, ki lahko zmanjša proste radikale v telesu in zavira bolezni in staranje.Njegov okus, tekstura in barva so naravni, brez zapletenega postopka začimbe, brez omejitev glede količine dodatka;dobra fluidnost, odlična omočljivost, topen v hladni vodi, ni enostaven za aglomeracijo, dobra disperzibilnost, enostaven za združljivost z različnimi živili.
Prednost: Kolagen lahko ne le igra vlogo pri povezovanju v proizvodnem procesu tort, ampak ima tudi učinek puhastosti, zaradi česar lahko torte postanejo bolj puhaste in lepljive.Proteinski peptidi lahko povečajo učinkovitost beljenja, antioksidacije in bogate prehrane.
Vino:Kolagenski peptidilahko popravi želodčno sluznico in jetra.Zaviranje TNF-α (faktorja tumorske nekroze-a) s kolagenskimi peptidi lahko zmanjša apoptozo hepatocitov in sproščanje prostih radikalov kisika in lizosomskih encimov v levkocitih in s tem zaščiti jetra.Kolagenski peptidi lahko zmanjšajo pojavnost krvavitev in razjed na želodčni sluznici.
Proces rasti, obnavljanja in popravljanja epitelija želodčne sluznice je strogo reguliran.Ta regulacijski mehanizem v glavnem izvira iz same sluznice in vključuje različne peptidne snovi.Obstajata dva mehanizma popravila po poškodbi želodčne sluznice: epitelijska migracija in proliferacija;Peptidne snovi v skupini vključujejo družino EGF, družino rastnih faktorjev, ki vežejo heparin, družino trolistnih peptidov, družino onkogenih proteinov in gastrointestinalne hormone.
Mlečni izdelki:Kolagense lahko uporablja v tekočih mlečnih izdelkih, kot so čisto mleko, jogurt in pijače, ki ne samo ohranjajo različne prvotne biološke funkcije, ampak igrajo tudi določeno vlogo pri izboljšanju kakovosti mlečnih izdelkov.
Korist: Kolagen se nahaja v vezivnem tkivu črevesja in pomaga podpirati in krepiti zaščitno plast prebavnega trakta.S povečanjem vašegakolagenvnos, lahko pomagate zgraditi gastrointestinalno tkivo in spodbujate zdravje črevesja.Če jogurtu dodamo kolagenske peptide, lahko podvojimo učinek izboljšanja črevesja, hkrati pa izboljšamo kožo in obogatimo prehrano.
Z nenehnim razvojem mlečne industrije bo dodajanje kolagena mlečnim izdelkom zagotovo postalo trend.Kot na primer jogurt z okusom češnjeve spojine granatnega jabolka, ki ga trži družba Mengniu.
Mlečni čajpijače itd.: dodano trdnim pijačam, tako da lahko ljudje dopolnijo kolagenske peptide med uživanjem kave, sojinega mleka, mlečnega čaja in drugih živil, kot je bela kava, ki jo je lansiral Foteli, v kateri je vsebnost ribjega kolagena 2,5 g/43 g
Prednosti: Kolagenski peptid v prahu je dodan pijačam, ki lahko dodajo bistvena hranila človeškemu telesu, uravnotežijo prehrano in poskrbijo, da ima hrana trojno funkcijo prehrane, skrbi za zdravje in lepote.
Čas objave: Mar-01-2022