List želatine
List želatine
Fizikalni in kemični predmeti | ||
Jelly Strength | Bloom | 120-230Bloom |
Viskoznost (6,67 % 60 °C) | mpa.s | 2,5-3,5 |
Razčlenitev viskoznosti | % | ≤10,0 |
Vlaga | % | ≤14,0 |
Preglednost | mm | ≥450 |
Prepustnost 450nm | % | ≥30 |
620nm | % | ≥50 |
pepel | % | ≤2,0 |
Žveplov dioksid | mg/kg | ≤30 |
Vodikov peroksid | mg/kg | ≤10 |
Netopen v vodi | % | ≤0,2 |
Heavy Mental | mg/kg | ≤1,5 |
arzen | mg/kg | ≤1,0 |
Chromium | mg/kg | ≤2,0 |
Mikrobni predmeti | ||
Skupno število bakterij | CFU/g | ≤10000 |
E.Coli | MPN/g | ≤3,0 |
Salmonela | Negativno |
List želatine se pogosto uporablja za pripravo pudinga, želeja, mousse torte, gumijastih bonbonov, marshmallowa, sladic, jogurtov, sladoleda itd.
Prednost želatinskih listov
Visoka preglednost
Brez vonja
Močna zmrzovalna moč
Koloidna zaščita
Surface Active
lepljivost
Oblikovanje filma
Suspendirano mleko
Stabilnost
Topnost v vodi
Zakaj izbrati naš list želatine
1. Prvi proizvajalec želatinskih lističev na Kitajskem
2. Naše surovine za lističe želatine prihajajo s planote Qinghai-Tibet, zato so naši izdelki dobro hidrofilni in stabilni pri zamrzovanju in odmrzovanju brez vonja
3. Z 2 GMP čistimi tovarnami, 4 proizvodnimi linijami naša letna proizvodnja doseže 500 ton.
4. Naše lističe želatine strogo upoštevajo standard GB6783-2013 za težke kovine, katerega indeks: Cr≤2,0 ppm, nižji od standarda EU 10,0 ppm, Pb≤1,5 ppm nižji od standarda EU 5,0 ppm.
Paket
Ocena | Bloom | NW (g/list) | NW(na vrečko) | Podrobnosti pakiranja | SZ/CTN |
zlato | 220 | 5g | 1 KG | 200 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg |
3,3 g | 1 KG | 300 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg | ||
2,5 g | 1 KG | 400 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg | ||
Srebrna | 180 | 5g | 1 KG | 200 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg |
3,3 g | 1 KG | 300 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg | ||
2,5 g | 1 KG | 400 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg | ||
baker | 140 | 5g | 1 KG | 200 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg |
3,3 g | 1 KG | 300 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg | ||
2,5 g | 1 KG | 400 kosov/vrečko, 20 vrečk/karton | 20 kg |
Shranjevanje
Shranjujemo pri zmerni temperaturi, torej ne v bližini kurilnice ali strojnice in ne izpostavljamo neposredni sončni svetlobi.Pri pakiranju v vrečah lahko v suhih razmerah izgubi težo.