Orehov peptid
1. Indeks videza
|
Postavka |
Zahteve glede kakovosti |
Metoda zaznavanja |
|
Barva |
Svetlo rumena do rumena |
Q / WTTH 0025S Točka 4.1 |
|
Značaj |
Praškasti, enakomerne barve, brez strjevanja, brez vpijanja vlage |
|
|
Okus in vonj |
Z edinstvenim okusom in vonjem tega izdelka, brez vonja in vonja |
|
|
Nečistoča |
Nobenega običajnega vida niso vidni tujki |
2. Fizikalno-kemijski indeks
|
Kazalo |
Enota |
Omejitev |
Metoda zaznavanja |
|
|
Beljakovine (na suhi osnovi) |
% |
≥ |
90,0 |
GB 5009,5 |
|
Oligopeptid (na suhi osnovi) |
% |
≥ |
85,0 |
GB / T 22492 Dodatek B |
|
Pepel (na suhi osnovi) |
% |
≤ |
7,0 |
GB 5009,4 |
|
Delež relativne molekulske mase ≤ 2000 D |
% |
≥ |
80,0 |
GB / T 22492 Dodatek A |
|
Vlaga |
% |
≤ |
6.5 |
GB 5009,3 |
|
Skupni arzen |
mg / kg |
≤ |
0,4 |
GB 5009.11 |
|
Svinec (Pb) |
mg / kg |
≤ |
0,2 |
GB 5009,12 |
|
Kadmij (Cd) |
mg / kg |
≤ |
0,2 |
GB 5009,15 |
|
Aflatoksin B 1 |
μg / kg |
≤ |
4.0 |
GB 5009,22 |
3. Mikrobni indeks
|
Kazalo |
Enota |
Shema vzorčenja in meja |
Metoda zaznavanja |
|||
|
n |
c |
m |
M |
|||
|
Skupno aerobno število bakterij |
CFU / g |
5 |
2 |
30000 |
100000 |
GB 4789,2 |
|
Coliform |
MPN / g |
5 |
1 |
10 |
100 |
GB 4789.3 |
|
Salmonela |
(Če ni določeno, izraženo v / 25g) |
5 |
0 |
0 / 25g |
- |
GB 4789.4 |
|
zlati stafilokok |
5 |
1 |
100CFU / g |
1000CFU / g |
GB 4789.10 |
|
| Opombe:n število vzorcev, ki jih je treba zbrati za isto serijo izdelkov;c največje dovoljeno število vzorcev, ki sme presegati vrednost m;m je mejna vrednost za sprejemljivo raven mikrobnih kazalcev;M je najvišja varnostna mejna vrednost za mikrobiološke kazalnike.
Vzorčenje se izvede v skladu s GB 4789.1. |
||||||
Diagram poteka za proizvodnjo orehovega peptida
1. Zdrava hrana, kot je funkcionalna zdrava hrana, kot je obogatitev krvi, anti-utrujenost in izboljšanje imunosti.
2. Živila za posebne zdravstvene namene.
3. Lahko se doda različnim živilom, kot so pijače, trdne pijače, piškoti, bonboni, pecivo, čaj, vino, začimbe itd., Kot učinkovite sestavine za izboljšanje okusa in funkcionalnosti hrane.
4. Primerno za oralno tekočino, tableto, prašek, kapsulo in druge dozirne oblike
Prednost：
1. Ne-GSO
2. Zelo prebavljiva, brez vonja
3. Visoka vsebnost beljakovin (nad 85%)
4. Enostaven za raztapljanje, enostaven za obdelavo in enostaven za uporabo
5. Vodna raztopina je bistra in prozorna, na topnost pa ne vplivajo pH, sol in temperatura
6. Visoka topnost v hladnem, brez želiranja, nizka viskoznost in termična stabilnost pri nizki temperaturi in visoki koncentraciji
7. Brez dodatkov in konzervansov, brez umetnih barvil, arom in sladil, brez glutena
Paket
s paleto:
10kg / vreča, notranja poli vrečka, zunanja kraft vreča;
28 vrečk / paleta, 280 kg / paleta,
2800kgs / 20ft zabojnik, 10palet / 20ft zabojnik,
brez palete:
10kg / vreča, notranja poli vrečka, zunanja kraft vreča;
4500kgs / 20ft posoda
Prevoz in skladiščenje
Prevoz
Prevozna sredstva morajo biti čista, higienska, brez vonja in onesnaženja;
Prevoz mora biti zaščiten pred dežjem, vlago in izpostavljenostjo sončni svetlobi.
Strogo je prepovedano mešanje in prevoz s strupenimi, škodljivimi, posebnimi vonji in lahko onesnaženimi predmeti.
Skladiščenje stanje
Izdelek je treba hraniti v čistem, prezračevanem, odpornem proti vlagi, glodalcem in brez vonja.
Med shranjevanjem hrane mora obstajati določena vrzel, predelna stena mora biti od tal,
Strogo je prepovedano mešati s strupenimi, škodljivimi, vonjnimi ali onesnaževalnimi predmeti.
