head_bg1

novice

Piščančji kolagen je glavni protein zunajceličnega matriksa. Glede na potencialne protivnetne in antioksidativne profile teh bioaktivnih spojin se povečuje zanimanje za uporabo peptidov, pridobljenih s kolagenom, in hidrolizatov, bogatih s peptidi, kolagena za zdravje kože zaradi njihovih imunomodulatornih, antioksidativnih in proliferativnih učinkov na kožne fibroblaste. Vendar vsi hidrolizati nimajo enako učinkovitih blagodejnih učinkov; zato so potrebne nadaljnje raziskave za določitev dejavnikov, ki izboljšujejo terapevtsko uporabnost takih pripravkov. Uporabili smo različne encimske pogoje za ustvarjanje številnih različnih hidrolizatov kolagena z različnimi peptidnimi profili. Ugotovili smo, da uporaba dveh in ne enega encima za hidrolizo ustvarja večje število peptidov z nizko molekulsko maso in posledično izboljšanje bioaktivnih lastnosti. Testiranje teh hidrolizatov na človeških dermalnih fibroblastih je pokazalo različno delovanje na vnetne spremembe, oksidativni stres, sintezo kolagena tipa I in celično proliferacijo. Naše ugotovitve kažejo, da različni encimski pogoji vplivajo na peptidni profil hidrolizatov in različno uravnavajo njihovo biološko aktivnost in potencialne zaščitne odzive na dermalnih fibroblastih.

Ustrezni odmerek kolagena tipa II je odvisen od več dejavnikov, kot so uporabnikova starost, zdravje in številna druga stanja. Piščančji kolagen vsebuje tudi kemikalije hondroitin in glukozamin, ki lahko pomagata pri obnovi hrustanca.


Čas objave: 23. september 2020